De Roerstok kent een excursiecommissie die zich ten doel stelt om enige malen per jaar, gemiddeld is dat zo'n twee tot drie keer, een reis(je) te organiseren naar bierbrouwerijen of anderszins voor amateurbrouwers interessante plekken. In het inmiddels al niet meer zo jonge Roerstokbestaan hebben we al menig brouwerij in binnen-en buitenland bezocht met als voorlopig hoogtepunt de tweedaagse reis naar Engeland (Kent) in april 1998.

Onder de brouwerijen die wij bezochten zijn onder andere de Ridder, Christoffel, de stadsbrouwerij van Nijmegen van eigenaar Herm Heggers, voorheen van de Raaf, etc. En er zullen er waarschijnlijk nog vele volgen. Daarbij opent de Roerstok soms ook deuren die voor anderen gesloten blijven. Zo werden wij toegelaten in een brouwerij in Maastricht die al vele jaren geleden zijn poorten heeft gesloten en dat sindsdien ook zo heeft gehouden. De brouwerij is nog geheel intact maar niemand komt er binnen behalve...., juist de Roerstok. Maar ook de grote commerciële brouwers hebben we al eens met een bezoek vereerd waarbij al snel bleek dat zij voor ons géén concurrenten zijn, wij weten veel meer van bovengistend bier. Toch is het ook wel eens leuk om te kijken naar van die reusachtige lagertanks waarbij vergeleken onze gistvaten slechts vingerhoedjes zijn. Het zal geen bierkenner verwonderen dat buurland en bierland België één der favoriete reisdoelen is. Vele brouwerijen werden bezocht waaronder Achouffe, Westmalle, Orval en Roman. Ook Duitsland werd niet vergeten, Dortmund mocht zich in een warme belangstellling verheugen. Het gaat natuurlijk niet alleen om het bezoeken van een brouwerij op zich, er is meer dan dat. Natuurlijk is een excursie ook een manier om gezellig een leuke dag te hebben.

Ook de inwendige mens wordt niet vergeten, een met bier bereide maaltijd tijdens een reis naar Poperinge viel erg in de smaak. Maar hoe gezellig ook, het ontdekken van nieuwe kanten aan het brouwproces blijft toch voorop staan, in iedere brouwerij valt wel weer wat nieuws te leren. Daarnaast kan het ook heel leuk zijn om eens te kijken naar bedrijvigheden die raakvlakken hebben met het brouwen, zoals de hopteelt en het drogen van de hop, maar ook bijvoorbeeld het jenevermuseum in Hasselt bleek voor veel brouwers ( waar ook nogal wat wijn en likeurmakers tussen zitten) aantrekkelijk.

Excursies die plaatsvinden zijn niet met eigen vervoer zodat menig brouwer hier een daar een "slokje kan proeven" en toch nog naar huis kan.

Selecteer een excursie om het verslag er van te lezen: