Terug naar overzicht

Gebruik Star San

april 2012
Door: anoniem

Gebruik Star San
 
Bij het Bergsche bierbrouwers gilde heeft Piet Oosterhaven de handleiding van Star San met productinformatie voor Nederlands gebruik om gezet.
 
Starsan HB4 Handleiding
Gebruik:

  • als ontsmettingsmiddel (niet reinigingsmiddel)
  • aanbevolen methode vernevelen / spuitbus
  • laat een heel kleine, werkende zure beschermingsfilm achter
  • corrosief voor handen, zachte metalen ….
  • hoeft geen naspoelen volgens fabrikant (toch doen voor gebruik)

 
Dosering:

  • 1,6 ml op 1 liter volgens verpakking (1 ounce op 5 gallons)
  • 1,8 ml op 1 liter volgens manual voor tanks (7 ounces op 1 barrel)
  • 3,9 ml op 1 liter volgens manual voor materiaal (2 ounces op 4 gallons)
  • gebruik demi-water voor verdunning (als langer bewaard wordt)!

 
Inwerkingstijd:

  • 30 seconden volgens gebruikers hobbybrouwen.
  • 3 minuten bij omgevingstemperatuur volgens fabrikant

 
Actieve middelen:
06% Fosforzuur (werkzaam middel)
15% Dodecylbenzenesulfonic (celmembraan invloed)
 
Opmerkingen:

  • gezien de schuimontwikkeling is 1 liter even rondschudden voor gistflessen perfect.
  • hecht zich dan aan het oppervlak
  • schijnt sommige kunststoffen aan te tasten.

 
Groetjes, Wim van den Kieboom

Terug naar overzicht