Maallust
Het gaat goed met de Nederlandse brouwcultuur. Komen er in België iedere week nieuwe bieren bij, in ons land schieten de microbrouwerijen als paddestoelen uit de lucht. Afgelopen week ( juni 2012) ontdekte ik een pareltje op de Nederlandse brouwkroon.
Met kennissen opstap naar Groningen bezocht we Veenhuizen (het gevangenismuseum) ,leerzaam, maar niet om vrolijk van te worden. Hier op de grens van de drie noordelijke provincies Drente, Friesland en Groningen vond ik een opsteker op brouwgebied. Het complex van voormalig landbouwbedrijf Maallust is omgetoverd tot brouwerij en tapperij. In de voormalige graanmaalderij van het tot mogelijk werelderfgoed verklaard gevangenisdorp is met Europese subsidie een microbrouwerij is geïnstalleerd.
Een juweeltje gebouwd door Caspar Schulz uit Bambergen. Alles in RVS met een prachtig koper sierhuidje dat tot de verbeelding spreekt.
Geen halfwerk.
In de kenmerkende letterstijl van Veenhuizen laat de uitstraling niets te wensen over getuige het winnen van het beste bieretiket 2011 bij de verzameldagen bier-etiket te Uden.
Kortom een fraaie PR-lijn van biernamen, etiketten, doppen, glazen met opdruk, viltjes en folders die op afstand herkenbaar is. Verder uitnodigende arrangementen voor bezoek en bierproeverijen.
Persoonlijk ervaring:
Ik heb zowel De Weldoener (blond) als De Vagebond (vienna) geproefd.
Beide lekkere bieren.
Blond; een verrassend aangenaam gehopt, goed doordrinkbaar bier. Jammer van de eiwit troebeling.
Vienna: gelijkend op Duits alt, smakelijke karamel tonen, goede dorstlesser. Even zo een eiwit zweem.
Wim van den Kieboom, Prinsenbeek |
