|
Overschuimers
De vakantie is weer voorbij, de kinderen gaan weer naar school, dat wil zeggen de jongste generatie is al begonnen, de oudste lichting is respectievelijk aan het feesten op de universiteit of begint volgende week aan de zoveelste opleiding. In het verleden behaalde resultaten zijn er niet dus als die geen garantie bieden is dat geen probleem.
De vakantie was wel geslaagd, hoe kan het ook anders in een land waar bier zo’n beetje de volksdrank is en zeer betaalbaar. Ook leuk was de terugreis via Pilzen (de topografische kennis van de Roerstokkers moet nu genoeg zijn om de bestemming te raden) en de brouwerij aldaar die een aardige rondleiding verzorgt door een hypermoderne brouwerij met oude wortels in een 9 kilometer lang gangenstelsel waarin vroeger het pils werd vergist op lage temperatuur.
Maar goed, voorbij dus weer is die vakantie en het gewone leven is weer aan de gang, nou ja, gewoon. Pol merkt dat hij ouder wordt, niet alleen aan het knarsen van de knie tijdens een training voor een volgende marathon en de moeite om de bijbehorende trainingen van 30 kilometer te volbrengen, ook door het feit dat hij nu een dochter heeft die zelfstandig woont. In Rotterdam nog wel, de stad waar Pol zijn wieg heeft gestaan en hij zijn eerste bier dronk, wel nadat hij al geruime tijd uit die wieg was maar toch voor de leeftijd die nu wordt aangehouden als zijnde oud genoeg om je te laven aan het gerstenat of andere alcoholhoudende dranken. Toch even wennen als je gaat schoonmaken bij je dochter en met je twee linkerhanden wat klussen doet. Maar ach, echt oud ben je natuurlijk pas als de rollen weer worden omgedraaid en de kinderen bij je komen schoonmaken. Gezien hun gebrek aan talent en interesse in het nobele schoonmaakwerk zal dat niet gauw gebeuren dus dat zou dan kunnen betekenen, dat Pol heel oud wordt, of vervuilt op hoge leeftijd maar dat zien we dan wel weer.
Moeten we nog iets zeggen over het weer? Veelbesproken onderwerp ieder jaar weer met verregende zomers. Ook dit jaar begon het weer met herfst maar er lijkt toch een ommekeer te komen in de latere periode van de zomer. Het hangt er ook vanaf in welk land je de vakantie vierde natuurlijk maar Pol heeft niets te klagen. Voor de hardloper is het eigenlijk altijd wel een aardige zomer en voor de brouwer hangt het weer af van de apparatuur die hij/zij heeft.
Pol heeft geen 9 kilometer gang onder zijn huis die in de winter volgestort kan worden met ijs dat uit een meer is uitgehakt. Gelukkig is de koelkast uitgevonden en kan er ook in de zomer nog gebrouwen worden als je er zin in hebt.
Sinds heel kort is Pol dan ook nog de gelukkige eigenaar geworden (met dank aan Cor) van een koel-tapinstallatie die binnenkort getest gaat worden. Het eerste vat is al gevuld en staat te hergisten en dan komt binnenkort het spannende moment of alles werkt zoals het zou moeten. Het brouwseizoen is dus niet zozeer begonnen als wel voortgezet en dat is goed nieuws. En die ouderdomsklachten? Ach, zolang er leven in de brouwerij is, is er leven in de brouwer zullen we maar denken.
Pol de Schuimer |
