Terug naar overzicht
9 jan. 2017 - Programma clubavond januari/vooruitblik februari/foto's

In deze nieuwsflits:


Programma clubavond 13 januari: presentatie Sjef Groothuis

In januari zal de ons welbekende Sjef Groothuis van brouwerij De 3 Horne, tevens hofleverancier van de Roerstok, het een en ander komen vertellen over brouwen en in het bijzonder over de rol van hop in dit proces.

19:00 uur: Zaal open
19:15 uur: Inrichten ruimte, klaarzetten meubilair
19:30 uur: Koffietijd
20:00 uur: Mededelingen
20:15 uur: Vragenhalfuurtje
20:45 uur: Pauze met kratbierpresentatie
21:00 uur: Evaluatie fust- of kratbier
21:15 uur: Presentatie Sjef Groothuis over het brouwproces
22:45 uur: Begin informeel gedeelte, met proeven van meegebrachte bieren aan stamtafel
23:30 uur: Bestellen laatste ronde
23:45 uur: Zaal opruimen
00:00 uur: Sluiten

Avondleider: Danny Linnenbank
Kratbier: Een tripel van Danny Linnenbank
Bar: Wordt door de barcomissie geregeld.
Mark Romme zal het verslag van de avond schrijven.

'Ploeg Den Bosch' zal helpen met opruimen.

De zaal zal door Harrie om 19:00 uur geopend worden. Mocht je in staat zijn om rond 19:15 een handje te helpen met het opstellen van de tafels en stoelen dan is dat zeer welkom.


Vooruitblik clubavond 10 februari: ALV 2017 deel II en clubkampioenschap

De clubavond in februari staat zoals gebruikelijk in het teken van deel II van de ALV, en de clubwedstrijd voor donkere bieren. Het reglement van de wedstrijd is gepubliceerd in het clubblad van januari, de inschrijving gaat zoals gewoonlijk via de website. En denk eraan, met de nieuwe opzet van de wedstrijd moeten er drie flesjes van elk bier ingeleverd worden.


Excursie 20 januari: Op pad in Tilburg

Deze keer een excursie in Tilburg!

De planning:

10:15 - 10:30 verzamelen voor het NS station Tilburg Centraal. Vervolgens lopen we naar Bank 15 waar de Kraftbieren gebrouwen worden. Hier kan tevens gelunched worden.

Tegen 13:00 uur gaan we naar de nabij gelegen Loc Brewery die aan het uitbreiden is. De volgende stop is brouwerij De Torens aan de Piushaven waar een brouwerij in aanbouw is. Tot slot wordt het Taphuijs aangedaan, eventueel gevolgd door Cafe Bakker aan de Korte Heuvel.

De geschatte kosten bedragen tussen de 50 en 70 euro. In verband met de reserveringen graag aanmelden via het onderstaande formulier.

Tot dan,

Jacques Bertens namens de wedstrijdcommissie


Lijst met gisten van 't Wortwat en presentatie food pairing

Naar aanleiding van vragen over gisten op de clubavond in december is hier een lijst te bekijken met gisten met bij elke gist een beschrijving. De lijst wordt door onze collega amateurbrouwers van 't Wortwat onderhouden.

De presentatie over food pairing van Jan Machiel van Bragt moet nog van de laptop in 't WAT afgehaald worden. De presentatie zal eind volgende week in het ledengedeelte van de Roerstok website beschikbaar gemaakt worden.


Foto's clubavond december

Hieronder een paar foto's van de clubavond in december. De foto's zijn te zien in het Roerstok fotoalbum.

 

Terug naar overzicht