RSS Feed Nieuwsflitsen http://www.roerstok.nl/p-rss/nieuwsflitsen Amateur Bierbrouwersvereniging De Roerstok De Roerstok Nieuwsflitsen nl Sun, 25 Sep 2022 04:57:33 +0200 Sun, 25 Sep 2022 04:57:33 +0200 Web-Op-Maat CMSv2.7 (http://www.web-op-maat.nl) Sat, 01 Oct 2022 12:00:00 +0200 1-10-2022 Nieuwsflits oktober Sun, 25 Sep 2022 04:57:33 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1663008107 0-0-0 Nieuwsflits oktober <p>Oproep brouwketelshow</p> Fri, 09 Sep 2022 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1662709902 9-9-2022 Nieuwsflits september <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Programma clubavond</strong></li> <li><strong>Samen wat brouwen: Practice What You Preach</strong></li> </ul> <hr> <p>Beste Leden, <p>Graag tot vanavond!</p> <hr> <h2><strong>Programma clubavond 09-09-2022</strong></h2> <p>De indeling van de avond is als volgt:&nbsp; <hr> <h2>Samen WAT brouwen: Practice What You Preach</h2> <h3>Zaterdag 19 november 2022</h3> <p>Op deze dag gaan we samen het recept brouwen van ‘Practise What You Preach’. <p>&nbsp;</p> Tue, 07 Jun 2022 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1654605767 7-6-2022 Nieuwsflits 7 juni 2022 <img src="http://www.roerstok.nlhttp://www.roerstok.nl/images/upload_ajax4xUULS.jpg" class="rss_image" alt="rss-image" /> Mon, 30 May 2022 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1652733019 30-5-2022 Nieuwsflits Juni <p>Fust en kratbier, afstemmen met René</p> <p>Lustrum en ONK comissie, laagdrempelige uitnodiging.&nbsp;</p> Tue, 24 May 2022 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1653382986 24-5-2022 Feestavond <p>Op vrijdag 10 juni a.s. is het weer zo ver! Dan vindt onze jaarlijkse feestavond plaats. Als jij je nog niet hebt aangemeld dan kan dat nog tot zondag 5 juni a.s. onder het ledengedeelte van de site (voor leden -&gt; Feestavond). Deelname is gratis en ook je partner is welkom. Gedurende de avond zullen er een aantal heerlijke door de Roerstokleden gebrouwen bieren verkrijgbaar zijn en slaan we ook weer een fust Practice What You Preach aan. Ook voor eten is gezorgd en wel in de vorm van een heerlijke barbecue! Indien je een vega-pakket wilt is dat ook mogelijk. Stuur dan even een mailtje naar: bestuur@roerstok.nl <ul> <li>18.00 uur: Zaal inrichten (hulp is hierbij altijd welkom).</li> <li>19.00 uur: Ontvangst van alle gasten.</li> <li>19.30 uur: Opening van de barbecue.</li> <li>21.00 uur: Prijsuitreiking Roerstok clubkampioenschappen 2021/2022 &amp; de Theo Stapels Trofee.</li> <li>23.30: Bestellen laatste ronde.</li> <li>23.45: Aanvang met opruimen.</li> <li>00.00 uur: Sluiting van de avond.</li> </ul> <p><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxB4m9Pk.jpg" style="width: 218px;" live="2597" type_flag="2"><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxwaZlU0.jpg" style="width: 218px;" live="2601" type_flag="2"><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxuM8swu.jpg" style="width: 218px;" live="2600" type_flag="2"></p> Thu, 05 May 2022 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1649663774 5-5-2022 Nieuwsflits mei 2022 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Programma clubavond</strong></li> <li><strong>Theo Stapels Trofee</strong></li> <li><strong>Feestavond juni</strong></li> <li><strong>Presentatie Rick Kempen</strong></li> <li><strong>Clubwedstrijd Koperen Tsjettel</strong></li> <li><strong>Excursie Mouterij de Swaen &amp; Brouwerij Slot Oostende 6 mei</strong></li> </ul> <hr> <p>Beste Leden,</p> <p>De komende tijd zijn er verschillende leuke activiteiten in het verschiet, zo hebben we morgen een excursie naar Mouterij de Swaen en Brouwerij Slot Oostende, waar nog enkele plaatsen beschikbaar voor zijn. De 13e hebben we onze clubavond, waarbij we de meibock gaan proeven. Verder hebben we volgende maand de feestavond en een collega brouwvereniging organiseert een open kampioenschap.</p> <hr> <p><strong>Programma clubavond 13 mei</strong></p> <p>De indeling van de avond is als volgt:&nbsp; <p>Avondleider: Fons Michielsen. <hr> <p><strong>THEO STAPELS TROFEE</strong> <hr> <p><strong>Feestavond</strong></p> <p>Op 10 juni houden we weer de jaarlijkse feestavond. De Theo Stapels Trofee zal dan o.a. uitgereikt worden en is er een BBQ. Net als voorgaande jaren willen we tijdens de feestavond graag bier wat door de leden is gebrouwen serveren. Mocht je dus nog een krat of fustje bier hebben staan, neem dan contact op met René van Bezouw.&nbsp;</p> <hr> <p><strong>Presentatie Rick Kempen</strong></p> <p>Vorige clubavond gaf Rick Kempen een spraakmakende presentatie over trends in bierstijlen. De presentatie is <a href="https://drive.google.com/file/d/1GEwo1qyyOpvAEjgszo4mawkRL6MgplVi/view?usp=sharing" target="_blank" rel="noopener">HIER</a> terug te vinden.</p> <p><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajax3gh0V5.jpg" style="width: 218px;" live="2595" type_flag="2"><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxEWkKdN.jpg" style="width: 218px;" live="2594" type_flag="2"><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxSYvsaK.jpg" style="width: 218px;" live="2593" type_flag="2"></p> <hr> <p><strong>ROERSTOK EXCURSIE 6 MEI 2022</strong> <p>Het programma ziet er als volgt uit: <p>Tijdens de busreis van Kloosterzande naar Goes is er gelegenheid om een zelf meegebrachte lunch te gebruiken. De excursiecommissie zal <p>14.40 uur: Aankomst in Goes. <p>De kosten bedragen € 70,00 pp. Hierbij zijn de volgende kosten allemaal inbegrepen: Complete busreis; Rondleiding bij mouterij De Swaen; Rondleiding met proeverij van maar liefst 4 bieren bij brouwerij Slot Oostende; Diner (Runder-bierstoverij) inclusief 2 stuks bier van de tap in het restaurant van brouwerij Slot Oostende. Opgeven voor deze geweldige reis kan vanaf heden via de website van onze vereniging. Opgave is pas definitief na overmaking van het verschuldigde bedrag op de bankrekening van onze vereniging. Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar, inmiddels kunnen ook niet-leden zich inschrijven.&nbsp;</p> <hr> <p><strong>Clubwedstrijd Koperen Tsjettel</strong></p> <p>Onze Friese collega brouwers vieren binnenkort hun 25 jarige bestaan, en organiseren een open kampioenschap.</p> <p>Zie de uitnodiging hieronder, meer informatie is <a href="https://dekoperentsjettel.nl/ofk2022/" target="_blank" rel="noopener">HIER</a> te vinden.</p> <p><strong><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxmh5fLh.jpg" style="width: 800px;" live="2596"></strong></p> Fri, 15 Apr 2022 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1649706900 15-4-2022 Nieuwsflits Excursie <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Excursie Mouterij de Swaen &amp; Brouwerij Slot Oostende 6 mei</strong></li> </ul> <hr> <p>Beste Leden, <p>Het zal de meeste van jullie niet ontgaan zijn, maar 6 mei organiseren we een excursie naar Slot Oostende en Mouterij de Swaen. Er zijn op dit moment nog 24 plaatsen beschikbaar, maar inmiddels staat de inschrijving ook open voor introducés, dus schrijf je snel in.</p> <p>Inschrijven kan in het ledengedeelte van de website onder Voor leden &gt; Excursie.&nbsp;</p> <hr> <p><strong>ROERSTOK EXCURSIE 6 MEI 2022</strong> <p> <p> <p> <p> Thu, 07 Apr 2022 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1649345788 7-4-2022 Nieuwsflits april 2022 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Programma clubavond 8 april: Begeleide kopstoot proeverij</strong></li> <li><strong>Excursie Mouterij de Swaen &amp; Brouwerij Slot Oostende 6 mei</strong></li> </ul> <hr> <p>Beste Leden,</p> <p>Komende clubavond is Rick Kempen onze gastspreker. Rick is naast professioneel bierconnoisseur ook schrijver van het bekende boek Bier en biercolumnist bij dagblad Het Parool. Rick gaat ons de komende clubavond van april iets vertellen over bierstijlen en dan vooral over de opkomende nieuwe bierstijlen die de laatste jaren hun intrede hebben gedaan. Op<a href="https://www.mylifewithbeer.nl" target="_blank" rel="noopener"> zijn website</a>&nbsp;stelt hij zich als volgt voor:</p> <p>Al meer dan een kwarteeuw staat mijn leven in het teken van bier. Als klassiek gestraalde student vanwege mijn bijbaantje bij De Pilsener Club heb ik er daarna het beste van gemaakt. Na ruim drie jaar als barman bij het roemruchte café Hoppe te hebben gewerkt sloot ik mijn elfjarige Horeca-carrière af. In 1998 ben ik begonnen bij Bier &amp; Co, een van Europa ’s leidende bierbedrijven, die als missie heeft ‘speciale bieren van over de hele wereld bereikbaar te maken voor een zo groot mogelijk publiek’. Elke dag krijg ik de kans te werken met ’s werelds beste bieren, hun brouwers en de mensen die ze verkopen, op een of andere manier. Wat nog belangrijker is, ik ontmoet bier liefhebbers over de hele wereld en we praten over de bieren die we tegenkomen. Dit blog is bedoeld om mijn ervaringen met je te delen, te inspireren en je te vermaken. Voel je vrij om commentaar te geven op ‘mijn leven met bier’, en <p>Proost!</p> <p>Rick Kempen.</p> <p>Op verzoek van onze gastspreker start zijn lezing al om 20.10 uur. <strong>Hierbij het dringende verzoek aan alle leden om op tijd aanwezig te zijn</strong>. Vragenhalfuurtje wordt hierdoor naar later in de avond verschoven! De zaal zal om 19:00 uur geopend worden. Mocht je in staat zijn om rond 19:15 een handje te helpen met het opstellen van de tafels en stoelen dan is dat zeer welkom. Ook het opruimen van de zaal op het einde van de clubavond doen we graag samen, vele handen maken licht werk en alle hulp wordt zeer gewaardeerd. Er zullen ook weer een intekenlijsten rondgaan waarop iedereen kan aangeven wanneer men mee wil helpen de zaal inrichten/opruimen, verslag van de clubavond wil schrijven, avondleider wil zijn, of krat/fustbier wil gaan inleveren.</p> <p>Clubavond 8 april 2022. <hr> <h3>Excursie Mouterij de Swaen &amp; Brouwerij Slot Oostende</h3> <p>Op vrijdag 6 mei aanstaande gaan we na ruim 2 jaar weer eens op reis met onze vereniging. Doel van deze reis is mouterij De Swaen</p> <p>&nbsp;in Kloosterzande en brouwerij Slot Oostende in Goes. We vertrekken vanuit Tilburg zoals gebruikelijk vanaf de Burgemeester Brokxlaan (Spoorzone achter het centraal station) en wel vanaf de parkeerstrook voor het UWV-gebouw (nr. 1680).<img src="http://www.roerstok.nlhttps://www.roerstok.nl/images/upload_ajax09CHZ5.jpg" style="float: right; width: 218px;" live="2591" type_flag="2"></p> <p>Het programma ziet er als volgt uit:Daar zullen we avonds <p>09.00 uur: Vertrek uit Tilburg. <p>Tijdens de busreis van Kloosterzande naar Goes is er gelegenheid om een zelf meegebrachte lunch te gebruiken. De excursiecommissie zal voor een drankje zorgen. Dus hierbij het verzoek om zelf even voor een lunchpakketje te zorgen!!!!! Bij aankomst in Goes is een klein uurtje tijd over om het mooie oude centrum van Goes op eigen gelegenheid te bekijken. Aan de markt zijn velen terrassen en Goes heeft een mooi haventje.</p> <p>14.40 uur: Aankomst in Goes. <div> <div> <p><img src="http://www.roerstok.nlhttps://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxbH8get.png" style="float: right; width: 218px;" live="2590" type_flag="2">De kosten bedragen € 70,00 pp. Hierbij zijn de volgende kosten allemaal inbegrepen: Complete busreis; Rondleiding bij mouterij De Swaen; Rondleiding met proeverij van maar liefst 4 bieren bij brouwerij Slot Oostende; Diner (Runder-bierstoverij) inclusief 2 stuks bier van de tap in het restaurant van brouwerij Slot Oostende. Opgeven voor deze geweldige reis kan vanaf heden via de website vanonze vereniging. Opgave is pas definitief na overmaking van het verschuldigde bedrag op de bankrekening van onze vereniging. <strong>Leden van De Roerstok hebben voorrang om in te schrijven t/m 15 april</strong> a.s. Na deze datum kunnen ook introducees en niet-leden inschrijven voor deze excursie-reis! Het maximaal aantal deelnemers is 50 personen!</p> </div> <div> <p>De excursiecommissie: Paul, Jacques en Huub.</p> </div> </div> Wed, 09 Mar 2022 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1646818592 9-3-2022 Nieuwsflits maart 2022 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Programma clubavond 11 maart: Begeleide kopstoot proeverij</strong></li> <li><strong>Foto's excursie 4 maart</strong></li> </ul> <hr> <p>Beste Leden,</p> <p>In februari waren we enorm blij dat de clubavond eindelijk weer live plaats kon vinden. Deze maand zijn we echter wat minder gestemd vanwege de situatie in Oekraïne, de graanschuur van Europa. Desalniettemin gaan we er een leuke clubavond van maken, met een proeverij waar we als bestuur al lang naar uitkijken.</p> <p><strong>Clubavond 11 maart 2022.</strong> <p>De indeling van de avond is als volgt:&nbsp;</p> <p>19:00 uur: Zaal open. <hr> <h3>Foto's excursie 4 maart</h3> <p>Er was genoeg animo voor de excursie van afgelopen vrijdag, brouwerij De Reuzen en Vandeoirsprong in Moergestel en Oirschot werden bezocht. Hieronder enkele foto's, het volledige album is&nbsp;<a href="https://myalbum.com/album/Z2mguFKPSHo7c6/" target="_blank" rel="noopener">hier te vinden.</a></p> <p><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxiq57cG.jpg" style="float: left; width: 218px;" live="2570" type_flag="2"><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxiF5yrM.jpg" style="float: left; width: 218px;" live="2572" type_flag="2"><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajaxsHXfxW.jpg" style="float: left; width: 218px;" live="2573" type_flag="2"></p> Mon, 28 Feb 2022 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1646073784 28-2-2022 Excursie 4 maart 2022 <img src="http://www.roerstok.nlhttp://www.roerstok.nl/images/upload_ajax4xUULS.jpg" class="rss_image" alt="rss-image" /> Sun, 20 Feb 2022 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1645352285 20-2-2022 Nieuwsflits excursie 4 maart 2022 <img src="http://www.roerstok.nlhttp://www.roerstok.nl/images/upload_ajax4xUULS.jpg" class="rss_image" alt="rss-image" /> Mon, 31 Jan 2022 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1643655178 31-1-2022 Nieuwsflits februari 2022 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Programma clubavond 11 februari: ALV 2021 deel II en clubkampioenschap <li><strong>Presentatie Jacques Bertens: Body in bier</strong></li> </ul> <hr> <p>Beste leden,&nbsp;</p> <p>We mogen weer, ja toch? Ja, we mogen weer! Zoals gebruikelijk houden we als bestuur de ontwikkelingen en maatregelen van de overheid bij, die van invloed zijn op onze vereniging. In de persconferentie van 25 januari kregen we weer groen licht voor activiteiten. We vallen in de categorie "kunst- en cultuurbeoefening" (we zijn GEEN horeca) en dit betekent dat we een club avond voor onze leden door kunnen laten gaan op onze normale tijden van 19:00 uur tot 00:00 uur, zij het met voorzorgsmaatregelen. Een overzicht van de regels van de overheid vind je&nbsp;<a class="" href="https://drive.google.com/file/d/1spqyzHOFiPxcblsz5Za1XvbHNTKKP9Mj/view?usp=sharing" target="_blank" rel="noopener">hier.</a>&nbsp;Ook het bestuur van 't WAT heeft ons bevestigd dat we weer welkom zijn in het WAT gebouw.</p> <p>Toch hebben we als bestuur&nbsp;begin deze week nogmaals de koppen bijeengestoken om het eens te worden over de club avond van februari. De uitkomst is, dat we de club avond kunnen en willen faciliteren en we gaan dat dus doen met ALV en clubwedstrijd. We zijn blij dat ook de wedstrijdcommissie het proeven van de bieren weer in goede banen zal leiden. De benodigde maatregelen hebben we al eerder toegepast, dus ook dat gaat weer lukken. Die maatregelen zijn het controleren van het Corona toegangsbewijs (CoronaCheck app) bij binnenkomst, vaste zitplaatsen, 1,5 afstand houden, het verplicht gebruik van mondkapjes bij verplaatsingen binnen en zorgen voor voldoende frisse lucht. Vergeet niet dat we bij de bar geen contant geld meer gebruiken maar enkel pinnen. Inschrijven voor de club avond is niet nodig. Natuurlijk geld ook hier dat je thuis blijft als je Corona symptomen hebt.</p> <p><strong>Programma clubavond 11 februari</strong></p> <p>Zoals gebruikelijk staat de club avond van februari weer in het teken van het 2e deel van de ALV en de wedstrijd om het clubkampioenschap voor de categorieën B &amp; D (donker gekleurde bieren). De <strong>stukken voor de ALV</strong> zijn zoals gebruikelijk te vinden op het ledengedeelte van de Roerstok-website (voor leden/ALV 2022).Hier is ook het regelement te vinden van de wedstrijd voor het clubkampioenschap, onder het kopje “Clubwedstrijd”.</p> <p>19.00 uur: Zaal open en klaarzetten van tafels en stoelen <hr> <p><strong>Clubwedstrijd 2021/2022 deel 2: klasse B en D (donker smal en donker dikbier) <p>Evenals vorige keer, is het keuren van de wedstrijdbieren wat aangepast om de Corona maatregelen na te leven.&nbsp;Let op, dit jaar moet je 4 flesjes inleveren. Je krijgt ook 4 etiketten toegestuurd. Heb je nog geen bier ingeschreven voor het&nbsp;<strong>clubkampioenschap</strong>? Dat kan nog via de website tot uiterlijk 2 dagen voor de clubavond, dus tot woensdag 9 februari! Aarzel niet en schrijf je bieren snel in, niet geschoten is altijd mis!</p> <hr> <p><strong>Presentatie Jacques Bertens: Body in bier</strong></p> <p><em>Body in bier - Veel meer dan een kwestie van suikers</em></p> <div> <p><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajax8cATVR.jpg" height="185" live="2530" type_flag="2"></p> <p>Tijdens het digitale vragen uurtje van januari heeft Jacques Bertens ons weer volledig op de hoogte gebracht over hoe je kunt sturen dat je bier lekker "vol" en niet waterig is. Een leerzame presentatie die erg goed ontvangen werd. De presentatie is in pdf vorm beschikbaar op het ledengedeelte van onze site (voor leden/presentaties).&nbsp;</p> </div> Tue, 04 Jan 2022 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1641311334 4-1-2022 Nieuwsflits januari 2022 - extra <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Digitaal vragen Uurtje 14 januari</strong> <ul> <li><strong>Link voor inloggen</strong></li> <li><strong>tipje van de sluier presentatie Jacques Bertens</strong></li> </ul> </li> <li><strong>Presentatie Christian Bertens op de Roerstok site</strong></li> </ul> <hr> <p>Hallo Allemaal,</p> <p>In voorbereiding voor ons "Digitaal Vragen Uurtje" van aanstaande vrijdag willen we alvast wat informatie met jullie delen. Tijdens het vragen uurtje van december heeft Christian Bertens een leuke presentatie gehouden over zijn ervaringen met brouwen door de jaren heen. Christian heeft een leuke presentatie gemaakt met veel foto's van zijn brouw installatie en nog meer. Mocht je die gemist hebben of nog een keer willen bekijken, dat kan! <strong>De presentatie is op de site van de Roerstok gezet</strong> in het ledengedeelte/presentatie's met als titel "Brouw ervaringen".</p> <p>Aanstaande vrijdag gaat Jacques Bertens een eigen presentie delen over over volheid van bier. Jacques heeft enkel nog zijn titel vrijgegeven:&nbsp;</p> <div> <p style="padding-left: 30px;"><strong>Body in bier - Veel meer dan een kwestie van suikers</strong></p> <div> <p><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajax8cATVR.jpg" height="185" style="float: left; width: 247px;" live="2530" type_flag="2">De verwachting is dat het een leuke en leerzame lezing zal zijn over een volle smaakindruk (of het ontbreken ervan), die verkregen wordt bij het drinken van een&nbsp;bier. Ongetwijfeld zal er een relatie zijn tussen hoeveelheid alcohol en restsuikers. Niemand wil dat zijn bier te waterig overkomt. Maar hoe kun je dat nou goed sturen? Wij verwachten dat Jacques hiervoor zeker wat tips zal hebben. Misschien geeft dat net de informatie die jij nodig hebt om een nog lekkerder bier te maken. Zorg dus dat je vrijdag erbij bent!</p> <p>Mocht je je alvast willen voorbereiden, ook onze wijlen Frits Haen heeft al eens een artikel hier over vertaald;&nbsp;<a class="" href="https://www.roerstok.nl/t-n/wil-je-een-betere-body-" target="_blank" rel="noopener">hier</a>&nbsp;op onze site te vinden.</p> <p>Om aanstaande vrijdag deel te nemen aan het Digitale Vragen Uurtje kun je je inschrijven via het ledengedeelte van de site (voor leden / club avond). Echter om het nog makkelijker te maken <strong>delen we hier alvast de link naar de Zoom meeting.</strong> Via deze link kun je als lid direct deelnemen aan het vragen uurtje; vrijdag vanaf 19:45 uur. Het programma staat hieronder in de eerste nieuwsflits. We kijken of we op deze manier de drempel om mee te doen zo laag mogelijk te houden.&nbsp;</p> <p><strong>De link naar het Digitaal Vragen Uurtje van januari staat&nbsp;<a class="" href="https://us06web.zoom.us/j/89362483716?pwd=RFdQY05WcGQ1a2hwbU9uZkN2dTg5Zz09" target="_blank" rel="noopener">hier.</a></strong></p> <p style="padding-left: 30px;">Roerstok Tilburg is inviting you to a scheduled Zoom meeting.<u></u><u></u> </div> <div> <p>Tot vrijdag!</p> <p>Het bestuur van de Roerstok</p> <hr></div> <div><strong>In deze nieuwsflits:</strong> <ul> <li><strong>Nieuwjaars wens</strong></li> <li><strong>Digitaal vragen Uurtje 14 januari</strong> <ul> <li><strong>Globaal Programma</strong></li> </ul> </li> <li><strong><b>Vooruitblik programma clubavond 11 februari</b></strong></li> </ul> <hr> <p><strong>Nieuwjaars wens</strong></p> <p>Beste Leden,&nbsp;</p> <p>Het nieuwe jaar is weer begonnen. Allereerst wensen we jullie allemaal een goed en fijn nieuwjaar!</p> <p><em>Wij wensen jullie een fijn nieuw jaar,&nbsp;bruisend en sprankelend,&nbsp;stralend en schitterend, gezond en gelukkig,&nbsp;zorgeloos en prachtig...</em></p> <p>Wij kijken positief vooruit en gaan ervan uit dat we elkaar snel weer "live" kunnen ontmoeten op een clubavond. Voor de club avond van januari gaat dat nog niet lukken, daarom is er weer ons "Digitaal Vragen Uurtje", hieronder wat meer daar over.&nbsp;</p> <p>Tot snel, Het bestuur van de Roerstok.</p> <hr> <p><strong>Digitaal Vragen Uurtje 14 januari</strong></p> <p>Voor het komend Vragen Uurtje heeft Jacques Bertens een mooi verhaal klaar over de volheid van bier. We zijn erg benieuwd en waarderen zeer de "leden voor leden" inbreng. <strong>Misschien vind jij het leuk om ook iets te</strong>&nbsp;<strong>presenteren of te vertellen?</strong> Graag! Laat het ons weten in een e-mail of telefoontje. We denken aan het geven van de mogelijkheid om in maximaal een half uur iets te presenteren aan de andere leden. Een leuke presentatie is altijd welkom, we zullen hiervoor zeker een plaatsje vinden. Dit mag voor komend vragen uurtje, maar ook voor een latere (digitale of live) bijeenkomst.</p> <p>Doel van het vragen uurtje is in elk geval om onze kontaken te onderhouden, om jullie weer te zien en (een beetje) te horen en vooral om kennis en ervaringen uit te wisselen of antwoord te geven op brandende vragen. Als je niets te vragen hebt, kun je zeker wel wat vragen beantwoorden. Mogelijk is er ook wat tijd voor het delen van "sterke verhalen" over brouwen.&nbsp;Een biertje erbij voor de sfeer mag je thuis zelf inschenken.</p> <p>We gaan het vragen uurtje weer doen met behulp van het on-line vergader programma "Zoom". Je kunt je via de website inschrijven om mee te doen, je krijgt dan een e-mail met een link om deel te nemen.&nbsp;<strong>Inschrijven gaat via het leden gedeelte van de site</strong>: inloggen/voor leden/clubavond. Eventuele vragen mag je vooraf al per e-mail sturen naar&nbsp;<a href="mailto:bestuur@roerstok.nl">bestuur@roerstok.nl</a>. De vragen mogen over alles gaan wat de club en het brouwen aan gaat.</p> <hr> <p><strong>Globaal Programma Digitaal Vragen Uurtje 14 januari 2022 via ZOOM</strong></p> <p>19.45 uur inloggen met zelf gezette koffie of thee <hr> <p><b>Vooruitblik programma clubavond 11 februari: </b>ALV 2022 deel 1 en clubkampioenschap </div> </div> <div>&nbsp;</div> Tue, 23 Nov 2021 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1637691546 23-11-2021 Extra Nieuwsflits nov 2021 <h2><strong>In deze EXTRA nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Oproep aan thuisbrouwers van de Roerstok: bier inzameling voor INKLUIS</strong></li> </ul> <hr> <p><b>Beste Leden,&nbsp;</b></p> <p>Het bestuur ontving van Jeannette van der Aa de vraag of we onze medewerking wilden verlenen aan een bier inzameling voor een goed doel in Tilburg. Bij wijze van uitzondering doen we dat. Er staat een stukje in het clubblad van december en hieronder in de nieuwsbrief.&nbsp;Het gaat daarbij om het afstaan van enkele flesjes zelf gebrouwen bier, die als tegenprestatie zullen worden gegeven bij een crowdfunding actie. Het is de bedoeling, dat de Roerstokkers de flesjes aanstaande clubavond (10 december) al meenemen!</p> <p>Natuurlijk houden we de maatregelen van de overheid in de gaten over wat er kan en mag op de volgende club avond. Volgende week volgt de nieuwsbrief met het programma voor december.</p> <hr> <h3>Oproep aan thuisbrouwers</h3> <p>In Tilburg is een netwerkorganisatie voor sociaal ondernemerschap, genaamd INKLUIS opgezet. <p>Het inleveren van de flesjes kan op 10 december 2021 tijdens de clubavond. Huub zorgt ervoor, dat het bij INKLUIS komt. Tue, 23 Nov 2021 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1637698183 23-11-2021 Nieuwsflits december 2021 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Clubavond 10 december UPDATE</strong> <ul> <li><strong>Digitaal Vragen Uurtje</strong></li> <li><strong>Globaal Programma</strong></li> </ul> </li> <li><strong>Bier inzameling voor INKLUIS</strong></li> <li><strong>Presentaties "Brett bieren" en "Hout en Bier" op de website</strong></li> <li><strong>Foto's clubavond november en Samen WAT Brouwen</strong></li> </ul> <hr> <p><strong>Clubavond 10 december</strong></p> <p><strong>Update: Nog niet aangemeld om mee te doen met het digitale vragen uurtje? Doe dat dan vandaag of morgen (do) nog! Aangemeldde deelenemers krijgen een e-mail met een link om in de vergadering te komen.</strong></p> <p>Het organiseren van een "live" clubavond in 't WAT zit er helaas niet in voor december. De nieuwe maatregelen om Corona in te dammen laten het niet toe. De clubavond van december gaat niet door in de geplande vorm maar we gaan weer <strong>digitaal met een "vragen uurtje" via Zoom</strong>. Het programma zoals vermeld in het clubblad van december is dus niet juist; de kopstoot proeverij stellen we helaas weer uit tot een volgende keer.&nbsp;</p> <hr> <p><strong>Digitaal vragen uurtje 10 december</strong></p> <p>Wij als bestuur, zijn druk bezig om een invulling zoeken voor het snel naderende digitale vragen uurtje van 10 december. <strong>Wil JIJ iets presenteren of vertellen?</strong> Graag! Laat het ons weten in een e-mail of telefoontje. We denken aan het geven van de mogelijkheid om in maximaal een half uur iets te presenteren aan de andere leden. Een leuke presentatie is erg welkom, we zullen hiervoor zeker een plaatsje vinden. Dit mag voor komend vragen uurtje, maar ook voor een latere (digitale of live) bijeenkomst.</p> <p>Doel van het vragen uurtje is in elk geval om onze kontaken te onderhouden, om jullie weer te zien en (een beetje) te horen en vooral om kennis en ervaringen uit te wisselen of antwoord te geven op brandende vragen. Als je niets te vragen hebt, kun je zeker wel wat vragen beantwoorden. Mogelijk is er ook wat tijd voor het delen van "sterke verhalen" over brouwen.&nbsp;Een biertje erbij voor de sfeer mag je thuis zelf inschenken.</p> <p>Misschien is het leuk om wat te melden hoe bij jou het brouwen is verlopen of hoe de gisting verloopt van het <strong>brouwpakket van de Meibok.</strong> Heeft iemand al gebotteld en geproefd?</p> <p>We gaan het vragen uurtje weer doen met behulp van het on-line vergader programma "Zoom". Je kunt je via de website inschrijven om mee te doen, je krijgt dan een e-mail met een link om deel te nemen.&nbsp;<strong>Inschrijven gaat via het leden gedeelte van de site</strong>: inloggen/voor leden/clubavond. Eventuele vragen mag je vooraf al per e-mail sturen naar&nbsp;<a href="mailto:bestuur@roerstok.nl">bestuur@roerstok.nl</a>. De vragen mogen over alles gaan wat de club en het brouwen aan gaat.</p> <hr> <p><strong>Globaal Programma Digitaal Vragen Uurtje 10 december 2021 via ZOOM</strong> <hr> <p><strong>Bier inzameling voor INKLUIS</strong></p> <p>In een voorgaande nieuwsbrief vroegen we jullie als thuisbrouwers om een aantal bieren te sponsoren voor de Tilburgse&nbsp;netwerkorganisatie INKLUIS. Het inleveren van de bieren zou op de clubavond van december zijn. Dit schuift mee door naar de club avond van januari.</p> <p><em>Wat kan een&nbsp;<strong>thuisbrouwer&nbsp;</strong>doen om mee te helpen? Het idee is dat een aantal lokale brouwers 6, 8 of 10 flesjes beschikbaar stelt. Die worden vervolgens als ‘nie mauwe maar brouwen’&nbsp;INKLUIS lokaal bierpakket’ aangeboden als tegenprestatie aan de crowdfunders. Het thema van de crowdfunding is: ‘thuiskomen in Tilburg’. Dat moet toch elke Roerstokker met het hart op de goede plek aanspreken?</em></p> <p><em>Het inleveren van de flesjes kan <span style="text-decoration: line-through;">op 10 december 2021</span> tijdens de clubavond van januari. Huub zorgt ervoor, dat het bij INKLUIS komt.</em></p> <hr> <p><strong>Presentaties "Brett bieren" en "Hout en Bier" op de website</strong></p> <p>In november hebben Fons Michielsen en Jan Sikkens van de Koperen Tsjettel (<a href="https://dekoperentsjettel.nl/" target="_blank" rel="noopener">website)</a>&nbsp;een lezing geven over de thema's: Brett-bieren en "Hout en Bier". De presentaties zijn te vinden op onze site in het ledengedeelte: Voor Leden / Presentaties.</p> <hr> <p><strong>Foto's clubavond november</strong></p> <p>Hieronder een paar foto's van de clubavond. klik hier om alle foto's te zien.</p> <p>Foto's van het Samen WAT Brouwen:&nbsp; klik hier om alle foto's te zien.</p> Wed, 17 Nov 2021 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1637180550 17-11-2021 Extra Nieuwsflits november 2021 Samen WAT brouwen <h2><strong>Extra nieuwsflits - Samen WAT brouwen - 20 november 2021</strong></h2> <ul> <li><strong>Samen WAT brouwen op zaterdag 20 november</strong></li> </ul> <hr> <p>Beste leden,</p> <p>We zijn tevreden over het verloop van de clubavond van november; de getroffen maatregelen hebben veel van jullie niet weerhouden om de clubavond te bezoeken. De opkomst was goed en volgens ons was het weer leuk, leerzaam en gezellig. Dit sterkt ons vertrouwen dat we ook het "Samen WAT brouwen" as. zaterdag in goede banen kunnen leiden. Het gaat dus door!</p> <p>Net zoals bij de clubavond gaan we wel vragen om bij binnenkomst een <strong>geldige QR-code</strong>&nbsp;en een <strong>geldig legitimatiebewijs</strong>&nbsp;te tonen; ook bezoekers/kijkers. Daarna is een mondkapje binnen niet verplicht maar mag natuurlijk wel. We hebben voldoende ruimte voor gepaste afstand en we zorgen voor frisse lucht. Natuurlijk geldt bij ons ook: heb je symptomen of ben je niet lekker: blijf dan thuis. We maken verder geen promotie om te grote drukte te voorkomen.</p> <p>De leden die zich hebben opgegeven zijn van harte welkom om zijn eigen brouwinstallatie in de WAT hal op te bouwen en zijn eigen versie te brouwen van het recept (brouwpakket) voor de&nbsp;Meibok/Maibock. Vergeet niet om je pakket ook weer mee te nemen naar de brouwdag.</p> <p>As. zaterdag zijn alle<strong> brouwers</strong> van harte welkom vanaf&nbsp;<strong>09.00&nbsp;uur</strong>&nbsp;en eventuele&nbsp;<strong>kijkers</strong> (<strong>ook met geldige QR-code</strong>) vanaf&nbsp;<strong>10.00 uur.&nbsp;</strong>We ruimen rond&nbsp;<strong>15.00&nbsp;uur</strong>&nbsp;samen alles op zodat we allemaal weer een beetje op tijd naar huis kunnen. Voor koffie, thee en de lunch wordt gezorgd. Misschien vind je het leuk om wat biertjes van eigen gebrouwen bier mee te brengen, als het brouwen gedaan is kan er dan wat bier uitgewisseld en geproefd worden.</p> <p>Hieronder volgt nog het verhaal van Danny over het brouwpakket voor de Meibo(c)k en het recept.</p> <p>Brouw ze en tot ziens!</p> <p>Het bestuur.</p> <hr> <p><strong>Brouwpakket november 2021</strong> Sun, 31 Oct 2021 12:00:00 +0100 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1635703749 31-10-2021 Nieuwsflits november 2021 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Corona update voor de clubavond van november</strong></li> <li><strong>Overlijden dhr Christ van den Hoven</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>Programma clubavond 12 november:&nbsp;Brett-bieren en lageren op hout</strong></li> <li><strong>Brouwpakket&nbsp;Meibok/Maibock; laatste kans om te bestellen</strong></li> <li><strong>Samen WAT brouwen op zaterdag 20 november</strong></li> <li><strong>Vooruitblik clubavond 10 december: kopstoot proeverij</strong></li> <li><strong>Foto's clubavond oktober</strong></li> </ul> <hr> <p><strong>Corona update voor de clubavond van november</strong></p> <p>Update na de persconferentie van 2 november: de clubavond gaat door!&nbsp;We gaan wel vragen om bij binnenkomst een <strong>geldige QR-code</strong>&nbsp;en een <strong>geldig legitimatiebewijs</strong>&nbsp;te tonen. Daarna is een mondkapje binnen niet verplicht maar mag natuurlijk wel. We hanteren ook weer ons Corona Protocol zoals bij eerdere clubavonden. Natuurlijk geldt bij ons ook: heb je symptomen, blijf dan thuis.</p> <p>Door deze ingangscontrole gaan we ook de deur op slot doen tijdens de clubavond. <strong>Om 20:00 gaat de deur op slot</strong>. Incidentele laatkomers kunnen zich melden bij het telefoonnummer wat bij de deur wordt aangegeven. Zorg dus dat je voor 20:00 uur binnen bent.</p> <p>De <strong>brouwpakketten</strong> worden deze avond uitgedeeld. Mocht het zo zijn dat je geen geldige QR code wilt of kunt tonen, dan kun je het pakket ophalen <strong>buiten bij de roldeur tussen 19:15 en 19:45 uur</strong>. De overige pakketten worden ca. 23:00 uur uitgedeeld.</p> <hr> <p><strong>Overlijden dhr Christ van den Hoven</strong></p> <p>Vandaag heeft ons het bericht bereikt dat dhr Christ van de Hoven is overleden. Hij is lang lid geweest van de Roerstok en zal door veel leden nog herinnerd worden.&nbsp;&nbsp;</p> <p><em>Lang hebben we mogen genieten van zijn genegenheid, gezelligheid, humor en kritische kijk op de wereld, maar in de ochtend van 7 november 2021 overleed op 90-jarige leeftijd, ons lieve pap, opa en superopa.&nbsp;</em></p> <p>Voor degenen die afscheid willen nemen is er een afscheidsdienst op vrijdag 12 november om 14:45 uur in Aurora (zaal 1) van Crematorium Tilburg, Karel Boddenweg 5 in Tilburg met aansluitend een informeel samenzijn.&nbsp;</p> <p>Correspondentieadres: Burgemeester Suijsstraat 30, 5037MD&nbsp; Tilburg.</p> <hr> <p><strong>Programma van de clubavond van 12 november</strong> <p>Niet vergeten dat je voor het bestellen van een biertje aan de bar, je een <strong>pinpas nodig</strong> hebt! <p>Natuurlijk blijft nog steeds de uitnodiging staan voor leden die iets willen presenteren. Richtlijn is een half uurtje met wat plaatjes erbij en een interessant verhaal.&nbsp;Wil je van de mogelijkheid gebruik maken, neem dan even contact op met het bestuur d.m.v. een e-mail naar&nbsp;<a href="mailto:bestuur@roerstok.nl">bestuur@roerstok.nl</a>&nbsp;of gewoon met een telefoontje.&nbsp;</p> <hr> <p><strong>Brouwpakket&nbsp;Meibok/Maibock</strong></p> <p>Op de clubavond van september heeft Danny zijn recept voor een Meibok/Maibo(c)k gepresenteerd en toegelicht. Dit recept is als pakket te bestellen via het<strong>&nbsp;ledengedeelte van de site / Brouwpakket</strong>.&nbsp;Het leuke aan dit type bier (Meibo(c)k uit de klasse C) is dat het voor het Duitse types een ondergister is en voor het Nederlandse types een bovengister. Die keuze bieden we ook bij het te bestellen pakket. Lees wel even goed de tekst in het clubblad of op de site om alles in de juiste hoeveelheid te bestellen. Alle leden konden dit pakket bestellen&nbsp;om thuis te brouwen of om dit op zaterdag 20 november te doen in de WAT hal bij het Samen WAT Brouwen.&nbsp;</p> <p>De bestellingen hebben goed gelopen, er is voor bijna 750 liter besteld! Het pakket was te bestellen tot <strong>5 november</strong> en kan worden opgehaald op de clubavond op 12 november. De prijs van het pakket is erg bescheiden en hoefde geen drempel te zijn om het te bestellen.</p> <hr> <p><strong>Samen WAT Brouwen op zaterdag 20 november; "er kan nog meer bij"!</strong> <p>Alle leden zijn van harte welkom om op die zaterdag zijn eigen brouwinstallatie een keertje in de WAT hal op te bouwen en zijn eigen versie te brouwen van het recept (brouwpakket) voor de&nbsp;Meibok/Maibock. Natuurlijk kun je ook met mede-leden afspreken om "samen wat te brouwen" en met twee of meer bezig zijn met 1 ketel. Naast het brouwen is het erg leuk om ook je collega's in actie te zien met hun apparatuur en werkwijzen. Ieder brouwt wel hetzelfde recept, maar ieder doet dat toch op zijn eigen wijze en geeft er zijn eigen signatuur aan. Meedoen is meemaken!</p> <p>Op de website onder het ledengedeelte / Samen Brouwen, kun je inschrijven om mee te doen, zo houden wij zicht op het aantal deelnemers (brouwers/brouwketels) voor die dag. Het bestellen van het brouwpakket staat los van je deelname aan het SWB, zorg dus dat je niet vergeet om dat te bestellen (en wel voor as. woensdag!)</p> <p>Op de dag zijn alle brouwers van harte welkom vanaf&nbsp;<strong>09.00&nbsp;uur</strong>&nbsp;en kijkers vanaf&nbsp;<strong>10.00 uur.&nbsp;</strong>We ruimen rond&nbsp;<strong>15.00&nbsp;uur</strong>&nbsp;samen alles op zodat we allemaal weer een beetje op tijd naar huis kunnen. Voor de lunch wordt gezorgd. Deelname is gratis, "hoe meer zielen, hoe meer vreugd".</p> <hr> <p><strong>Vooruitblik programma clubavond 10 december</strong> <hr> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Foto's clubavond oktober</strong> <p><img src="http://www.roerstok.nl/images/upload_ajax8WQNyx.jpg" height="220" style="margin: auto; display: block; width: 294px;" live="2464" type_flag="2"></p> Thu, 23 Sep 2021 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1632425217 23-9-2021 Clubavond oktober 2021; ALV en Clubwedstrijd <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>De clubavond van oktober gaat door zoals voorgenomen</strong></li> </ul> <p><strong>UPDATE:&nbsp;</strong></p> <ul> <li>Bij de <strong>ALV documenten</strong> op de website zijn ook de prognose 2021 en begroting 2022 toegevoegd</li> <li>"last minute" inschrijven voor de<strong> clubkampioenschap</strong> kan nog steeds, tot as. woensdag 6 oktober (dat is over-morgen!)</li> <li>Niet vergeten dat er dit jaar <strong>4 flesjes</strong> nodig zijn voor de wedstrijd voor het clubkampioenschap</li> <li>Bestellingen voor het <strong>brouwpakket</strong> stromen binnen, inschrijven kan tot 5 november</li> <li>Ook het inschrijven voor <strong>Samen WAT Brouwen</strong> staat nog open voor jou</li> </ul> <p>We hopen veel van jullie weer te zien, tot vrijdag!</p> <p>Het bestuur van de Roerstok</p> <hr> <ul> <li><strong>Programma clubavond 8 oktober: </strong><strong>ALV en clubkampioenschap categorie A en C <li><b>Brouwpakket Meibok / Maibo(c)k</b></li> <li><b>Samen WAT Brouwen</b></li> <li><strong>Vooruitblik clubavond 12 november</strong><strong> <li><strong>Foto's clubavond september </ul> <hr> <p><strong>Programma clubavond 8 oktober</strong></p> <p>Na een "frisse start" in september, plannen we ook weer een echte clubavond voor oktober. Wel nog met een klein "onder voorbehoud" voor eventuele nieuwe maatregelen van de overheid. Zoals gebruikelijk staat de clubavond van oktober in het teken van het eerste deel van de ALV en de wedstrijd om het clubkampioenschap voor de categorieën A &amp; C. De <strong>stukken voor de ALV</strong> zijn zoals gebruikelijk weer te vinden op het ledengedeelte van de Roerstok-website. Hier is ook het regelement te vinden van de wedstrijd voor het clubkampioenschap, onder het kopje “Clubwedstrijd”. Heb je nog geen bier ingeschreven voor het <strong>clubkampioenschap</strong>? Dat kan nog via de website tot uiterlijk 2 dagen voor de clubavond, dus tot woensdag 6 oktober! Aarzel niet en schrijf je bieren snel in, niet geschoten is altijd mis! <p>De zaal zal om 19:00 uur geopend worden. Mocht je in staat zijn om rond 19:15 uur een handje te helpen met het opstellen van de tafels en stoelen dan is dat zeer welkom. Ook het opruimen van de zaal op het einde van de clubavond doen we graag samen, vele handen maken licht werk en alle hulp wordt zeer gewaardeerd.</p> <hr> <p><strong>Brouwpakket Meibok / Maibo(c)k</strong></p> <p>Op de clubavond van september heeft Danny zijn recept voor een Meibok/Maibo(c)k gepresenteerd en toegelicht. Dit recept is als pakket te bestellen via het<strong> ledengedeelte van de site / Brouwpakket</strong>.&nbsp;Het leuke aan dit type bier (Meibo(c)k uit de klasse C) is dat het voor het Duitse types een ondergister is en voor het Nederlandse types een bovengister. Die keuze bieden we ook bij het te bestellen pakket. Lees wel even goed de tekst in het clubblad of op de site om alles in de juiste hoeveelheid te bestellen. Alle leden kunnen dit pakket bestellen&nbsp;om thuis te brouwen of om dit op zaterdag 20 november te doen in de WAT hal bij het Samen WAT Brouwen.&nbsp;</p> <p>Het pakket is te bestellen tot uiterlijk 5 november en kan worden opgehaald op de clubavond op 12 november. De prijs van het pakket is erg bescheiden en hoeft geen drempel te zijn om het te bestellen.</p> <hr> <p><strong>Samen WAT Brouwen</strong></p> <p>Op 20 november willen we weer "Samen WAT Brouwen". Alle leden zijn van harte welkom om op die zaterdag zijn eigen brouwinstallatie een keertje in de WAT hal op te bouwen en zijn eigen versie te brouwen van het recept van Danny (brouwpakket) voor de&nbsp;Meibok/Maibock. Natuurlijk kun je ook met mede-leden afspreken om "samen wat te brouwen" en met twee of meer bezig zijn met 1 ketel. Naast het brouwen is het erg leuk om ook je collega's in actie te zien met hun apparatuur en werkwijzen. Ieder brouwt wel hetzelfde recept, maar ieder doet dat toch op zijn eigen wijze en geeft er zijn eigen signatuur aan. Mee doen is mee maken!</p> <p>Op de website onder het l<strong>edengedeelte / Samen Brouwen</strong>, kun je inschrijven om mee te doen, zo houden wij zicht op het aantal deelnemers (brouwers/brouwketels) voor die dag. Het bestellen van het brouwpakket staat los van je deelname aan het SWB, zorg dus dat je niet vergeet om dat te bestellen.</p> <p>Op de dag zijn alle brouwers van harte welkom vanaf&nbsp;<strong>09.00&nbsp;uur</strong> en kijkers vanaf&nbsp;<strong>10.00 uur.&nbsp;</strong>We ruimen rond&nbsp;<strong>15.00&nbsp;uur</strong> samen alles op zodat we allemaal weer een beetje op tijd naar huis kunnen. Voor de lunch wordt gezorgd. Deelname is gratis, "hoe meer zielen, hoe meer vreugd".</p> <hr> <p><strong>Vooruitblik programma clubavond 12 november </strong> <hr> <p><strong>Foto's clubavond september</strong> Tue, 31 Aug 2021 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1630432215 31-8-2021 Nieuwsflits september 2021 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li>club avond 10 september</li> </ul> <hr> <p>Beste leden,</p> <p> <p>De vakantie zit er weer op voor velen, tijd voor het doorstarten van onze club. We gaan op de 2<sup>e</sup>&nbsp;vrijdag van september (vandaag!) weer een ‘normale’ clubavond houden.</p> <p>Alle leden zijn op 10 september van harte welkom op onze club avond bij het WAT en je hoeft je voor deze clubavond niet vooraf aan te melden! Voor iedereen is er een vaste zitplaats beschikbaar en bij de opstelling van tafels en stoelen wordt rekening gehouden met de 1,5 meter regel. Ook zorgen we voor voldoende frisse lucht in de zaal. Het enige wat we van iedereen verlangen is dat men zoveel mogelijk op zijn stoel blijft zitten en zich aan de voorgeschreven regels van het RIVM houdt! Deze zijn:</p> <ul> <li>Was vaak en goed uw handen.</li> <li>Houd 1,5 meter afstand van anderen.</li> <li>Blijf thuis bij klachten en laat u direct testen.</li> </ul> <p>Aan het begin van de clubavond zullen we samen een aantal afspraken maken over: Bestellen aan de bar; Het halen van koffie; toiletbezoek en andere huishoudelijke zaken. Bij binnenkomst wordt de gelegenheid geboden om de handen te ontsmetten. Het bestuur gaat ervanuit dat iedereen hieraan meewerkt!</p> <p> <p> <ul> <li>19:00 uur Zaal open.</li> <li>19:15 uur Inrichten ruimte en klaarzetten meubilair.</li> <li>19:30 uur Koffietijd.</li> <li>20:00 uur Opening clubavond &amp; mededelingen.</li> <li>20:10 uur Aanvang vragenhalfuurtje.</li> <li>20:55 uur Welkom toast met “Zwarte Parel” gebrouwen door de Cursuscommissie.</li> <li>21:00 uur Pauze; Er zal per persoon een portie kaas &amp; worst worden aangeboden.</li> <li>21:15 uur Toelichting clubwedstrijd 2021/2022 door Gerrie Hage.</li> <li>21:25 uur Bespreking Meibok-recept t.b.v.&nbsp;<strong>S</strong>amen&nbsp;<strong>W</strong>at&nbsp;<strong>B</strong>rouwen.</li> <li>22:30 uur Aanvang informele gedeelte.</li> <li>23:30 uur Bestellen laatste ronde.</li> <li>23:45 uur Aanvang zaal opruimen.</li> <li>00:00 uur Sluiting.</li> </ul> <p>Avondleider: Danny Linnenbank <p> <p> <p>Tot vanavond, we kijken er weer naar uit!</p> <p>het bestuur</p> Thu, 08 Jul 2021 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1625766418 8-7-2021 Nieuwsflits Juli 2021 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li>geplande "Meet &amp; Greet" voor club avond 10 september</li> </ul> <hr> <p>Beste leden,</p> <p>De maanden juli en augustus zijn onze vakantie maanden waarin geen club avonden zijn. We wensen jullie een fijne en ontspannende zomervakantie toe in Nederland of erbuiten.&nbsp;Als je op je vakantie een bijzonder lekker biertje tegenkomt, neem dan een paar flesjes mee om op de eerste club avond te laten proeven en om je verhaal te delen!</p> <p>In september hopen we weer langzaam te kunnen opstarten met "gewone" club avonden. Natuurlijk houden we de aanbevolen maatregelen van de overheid in de gaten en zullen we onze ideeën daarop aanpassen. We denken dat we in september weer live willen gaan in het WAT en hopen dat dit ook zal kunnen. We willen een gezellige avond met wat bierige zaken en vooral alle ruimte om met elkaar bij te kletsen. Houdt je e-mail en de website in de gaten voor wat het zal en kan gaan worden. We houden je op de hoogte.</p> <p>Er vanuit gaand dat we in september inderdaad weer fysiek bij elkaar kunnen komen, zou het sowieso leuk zijn om wat eigen brouwsels te delen. Dus als je wat eigen brouwsels hebt waar je trots op bent of waar je anderen van wilt laten genieten/proeven, neem dan een aantal flesjes of een kratje mee naar de clubavond (liefst gekoeld). Wij zorgen wel voor wat lekkers erbij.&nbsp;</p> <p>Natuurlijk blijft nog steeds de uitnodiging staan voor leden die iets willen presenteren. Richtlijn is een half uurtje met wat plaatjes erbij en een interessant verhaal.&nbsp;Wil je van de mogelijkheid gebruik maken, neem dan even contact op met het bestuur d.m.v. een e-mail naar&nbsp;<a href="mailto:bestuur@roerstok.nl">bestuur@roerstok.nl</a>&nbsp;of gewoon met een telefoontje.&nbsp;</p> <p>Voorzichtig denken we ook weer aan het voor 20 november geplande "samen WAT brouwen", we gaan kijken hoe we dat vorm kunnen geven maar beseffen dat het nog best ver weg is en nog niemand een idee heeft wat er dan kan en mag. In elk geval bij deze, een opsteker om de datum "vrij" te houden en je zomogelijk voor te bereiden op een dagje "buitenshuis" brouwen met collega-clubleden.&nbsp;</p> <p>Met vriendelijke groet,</p> <p>het bestuur van de Roerstok</p> Sun, 06 Jun 2021 12:00:00 +0200 http://www.roerstok.nl/p-content/t-i/1622989470 6-6-2021 Nieuwsflits juni 2021 <h2><strong>In deze nieuwsflits:</strong></h2> <ul> <li><strong>Digitaal Vragen Uurtje 11 juni</strong></li> <li><strong>Proeven IPA van het brouwpakket</strong></li> </ul> <hr> <p><strong>Digitaal vragen uurtje 11 juni</strong> <p> <p> <p> <p><strong>Globaal Programma Digitaal Vragen Uurtje 11 juni 2021 via ZOOM</strong> <hr> <p><strong>Proeven IPA van het brouwpakket</strong></p> <p>A.s. vrijdag 11 juni gaan we de IPA van het brouwpakket evalueren en samen wat ervaringen en gegevens met elkaar uitwisselen. Hierbij kun je denken aan dingen zoals: Geur/smaak(afwijkingen); Begin SG; Eind SG; Aantal liters wat gebotteld is; Schuimhoudbaarheid; Helder of troebelheid; Rendementen; De door jou gebruikte gistsoort(en) en alles wat je maar met de collega brouwers wilt delen! Uiteraard mag je ook eventuele verbeteringen in het recept voorstellen.</p> <p>Kunnen we het eens zijn dat het een IPA is en niet zozeer een NEIPA? Als het een IPA is, valt jouw brouwsel dan te scharen onder een Inda Pale Ale (GB) of toch meer een India Pale Ale (USA)? Misschien goed om nog ff te checken/proeven voor de club avond. Op de site van het BKG staat de biertypenlijst die we ook voor clubkampioenschappen hanteren (blz 56/57 voor IPA). klik&nbsp;<a class="" href="https://www.bierkeurmeestersgilde.nl/biertypenlijst" target="_blank" rel="noopener">hier.</a></p> <p>Niet vergeten om op tijd een paar flesjes van jouw eigen gebrouwen IPA koud te zetten om te kunnen proosten op dit zeer geslaagde experiment!</p>