Reichwein Quadrupel1All GrainFrancine en Jan Reichwein10109075Gist: Trappistgist van Brouwland. Ook kan men proberen zelf een depot uit een flesje originele Quadrupel op te kweken. 1e prijs van het '6e Bergsche Bierfestival' te Bergen op Zoom. Bovendien werd zij die dag uitgeroepen tot algemeen kampioen.D1.0941.0210.0Pilsmout (3 EBC)1Grain3751.5228426395939Belgioriginal amount: 3000 gSpecial-B (250 EBC)1Grain0.375126.90355329949Nederlandoriginal amount: 300 gChocolademout (1000 EBC)1Grain0.0275507.61421319797original amount: 20 gGerstevlokken 1Adjunct0.065750Belgioriginal amount: 65 gRietsuiker1Sugar0.21000original amount: 200 gKandijsuiker, donker1Sugar0.21000original amount: 200 gBrewers Gold16

Leaf

0.005Boil0original amount: 5 g , original boiling time: Hallertau - Magnum111

Leaf

0.002Boil0original amount: 2 g, original boiling time: NederlandHersbrucker (4,9% a)14.9

Pallet

0.006Boil0original amount: 6 g, original boiling time: NederlandIers Mos (Irish Moss)1OtherBoil00.001original amount: 1 theelepeltjeMaischen120Stap 11Temperature5220Stap 21Temperature6020Stap 31Temperature6650Stap 41Temperature7350Stap 51Temperature785