Pale Ale
| van: | Martin Hofhuis |
| gepubliceerd: | Tilburg |
| klasse: | B |
| stijl: | Pale Ale |
Recept gegevens
| batch grootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 75 min. |
| alcohol percentage: | 0.0 % |
| begin SG: | 1047 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | merk / leverancier |
|---|---|---|---|---|
| Palemout (7 EBC) | 1400g | 7 EBC | ||
| Caramout (120 EBC) | 150g | 120 EBC | ||
| Maisgries | 150g | |||
| Rietsuiker | 100g | |||
| Goldings | 33g | 75 min. | 4% α | |
| Wyeast 1098 British Ale |
Maisch schema
| 63 °C | 73 °C | 78 °C |
| 45 min. | 15 min. | 1 min. |