Pale Ale

van:Martin Hofhuis
gepubliceerd:Tilburg
klasse:B
stijl:Pale Ale

Recept gegevens

batch grootte:10 l.
kooktijd:75 min.
alcohol percentage:0.0 %
begin SG:1047
EBC (kleur):0.0
EBU (bitterheid):0.0

Ingrediënten

ingrediënthoeveelheidkooktijdwaardemerk / leverancier
Palemout (7 EBC)1400g   7 EBC  
Caramout (120 EBC)150g   120 EBC  
Maisgries150g      
Rietsuiker100g      
Goldings33g 75 min. 4% α  
Wyeast 1098 British Ale       

Maisch schema

63 °C73 °C78 °C
45 min.15 min.1 min.
de Roerstok receptendatabase: http://www.roerstok.nl/recepten?id=259