logo De RoerstokHome Roerstoklogo

Welkom op de website van "De Roerstok"!

"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land. Algemene informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website.

Kampioenen bierbrouwen 2013
1 Juni 2013 werd Roerstok-lid (en ere-lid) Jacques Bertens uitgeroepen tot de beste amateur brouwer van Nederland in de wedstrijd die werd gehouden door de Brand Bierbrouwerij en PINT. Zijn zware blonde (met de naam Blozende Blonde) zal door Brand worden gebrouwen en in heel Nederland worden uitgebracht. Eind dit jaar moet het bier in de winkels verkrijgbaar zijn. In totaal deden er 90 amateurbrouwers mee aan deze wedstrijd. Jacques is erg verrast dat hij gewonnen heeft. "Ik was eerst bang dat mijn bier te zoet zou zijn. Pas gisteren proefde ik zelf de juiste hopbitterheid. Ik wilde me onderscheiden. Daarom heb ik voor een riskante Engelse gist gekozen die voor de juiste fruitigheid zorgt. Om een goede balans te krijgen heb ik verschillende hopsoorten gebruikt. Ik koos voor twee mouten, een Tsjechische en een licht rood gekleurde Belgische mout. Vandaar ook de naam Blozende Blonde."

Een ander Roerstok-lid, Jan van den Hoogen heeft het erg goed gedaan tijdens het ONK 2013. Met zijn tripel behaalde hij de eerste plaats in de klasse C, en met zijn versie van het Jopen Koytbier werd hij eveneens winnaar in de klasse E (kloonbier)!

Clubavonden
De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus).

Eerstvolgende clubavonden:

  • 12-09-2014
  • 12-09-2014
  • 10-10-2014

Programma clubavond 12-09-2014

  • -Presentatie Saison door Jacques Bertens
    -Proeven 'Luie Lozzie'
    -Vakantie bieren (degustatietafel)
  • De avondleider deze avond is Anne Baretta.
  • De gastheer is nnb
  • Het kratbier is gebrouwen door nnb, en het fustbier door Jens Kuiper.
  • Het verslag van de avond wordt geschreven door nnb
  • De volgende leden hebben zich aangemeld om na afloop de zaal op te ruimen: nnb

Activiteiten
Evenals in andere jaren organiseren wij ook dit jaar weer diverse bijzondere activiteiten. Via clubblad en deze website houden we iedereen op de hoogte. Verder geven wij regelmatig cursussen in het zelf brouwen van bier. Voor verdere vragen en eventuele aanmelding voor cursus of lidmaatschap kan on-line contact met ons worden opgenomen.

Foto's van de diverse Roerstok-activiteiten zijn te bekijken op deze website.

Veel leesplezier op onze internet-pagina's!

Pagina laatst gewijzigd op 23-06-2013 om 10:37 uur.

copyright © 2010-2014 by De Roerstok, All rights reserved - Design by Erik van der Grinten