Welkom op de website van De Roerstok

"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land (en buitenland). De vereniging is in 1984 opgericht, en heeft tot doel het amateur bierbrouwen te bevorderen. Dit doet de Roerstok o.a. door het organiseren van verschillende activiteiten; zo wordt er 10 keer per jaar een clubblad uitgegeven en een clubavond georganiseerd. Ook organiseert de club elk jaar een clubkampioenschap, en dagen waarop er gezamenlijk gebrouwen wordt. Verder geeft de club om de paar maanden een brouwcursus. Verdere informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website.

Clubavonden

De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus), zie ook de clubkalender. De locatie is Stichting WAT, Jules de Beerstraat 6 te Tilburg. Voor een routebeschrijving en een kaartje van de locatie zie de pagina over de Roerstok clubavond.

Thuis Brouwers Dag 16 November 2019
roerstok_35

Hier kunt U alle informatie vinden.

Eerstvolgende activiteiten:

 •  08-11-2019   Clubavond
 •  16-11-2019   Thuis Brouwers Dag
 •  23-11-2019   Excursie 23-11-2019 naar Delft met de trein
 •  23-11-2019   Cursus 23-11-2019 VOL
 •  13-12-2019   Clubavond Bier en Spijs
 •  10-01-2020   Clubavond 10-01-2020
 •  08-02-2020   Cursus 08-02-2020
 •  14-02-2020   Clubavond 14-02-2020

Programma clubavond 11 oktober

Zoals gebruikelijk staat de clubavond van oktober in het teken van het eerste deel van de ALV en het clubkampioenschap categorie A en C. De stukken voor de ALV zijn te vinden op de Roerstok website in het ledengedeelte. Hier is ook het reglement voor het clubkampioenschap te vinden (onder "clubwedstrijd"). Heb je nog geen bier ingeleverd voor het clubkampioenschap? Dat kan nog via de website tot uiterlijk 2 dagen voor de wedstrijd. Dus tot woensdag 9 Oktober! Snel nog maar doen, niet geschoten is altijd mis.

19:00 uur: Zaal open
19:15 uur: Inrichten ruimte, klaarzetten meubilair
19:30 uur: Koffietijd
20:00 uur: Opening door de voorzitter, voorstellen nieuwe leden
20:10 uur: aanvang ALV deel 1 2019/2020. Belangrijkste agendapunten: begroting 2020, bestuursverkiezing
21:00 uur: Pauze
21:15 uur: Clubkampioenschap in de categorieën licht smalbier (A) en licht dikbier (C)
22:15 uur: Lustrum presentje
22:30 uur: Proeverij Lustrum bier
22:45 uur: Begin informeel gedeelte
23:30 uur: Bestellen laatste ronde
23:45 uur: Zaal opruimen
00:00 uur: Sluiten

Avondleider: Manus van Bommel
Verslag: Huub Soemers
Bar: Sander Hoogendoorn, Koos Romme, Mari Cools
Opruimers: Groep Drunen

De zaal zal om 19:00 uur geopend worden. Mocht je in staat zijn om rond 19:15 een handje te helpen met het opstellen van de tafels en stoelen dan is dat zeer welkom. Ook het opruimen van de zaal op het einde van de clubavond doen we graag samen, vele handen maken licht werk en alle hulp wordt zeer gewaardeerd.


Proeverij Lustrum bier

Een tijdje geleden zijn een aantal van ons thuis aan het slag gegaan met het pakket bier van dit jaar: de American Ale. Dit bier is tevens ook ons Lustrum bier, dus de meeste van ons hebben er al een keer mee mogen proosten. Komende clubavond gaan we de resultaten proeven. Aan een aantal willen we de bieren uitschenken en proeven. Bij de evaluatie kan gebruik gemaakt worden van proef formuliertjes en er mag geproefd worden met een praatje. Ook benieuwd wat andere van jouw creatie vinden? Neem dan 2 flessen American Ale van het pakket bier mee en dan gaan we dat na de wedstrijd soldaat maken.


Cursus bierkeurmeester bij het BKG

Heb je al wat, ruime, of zeer ruime ervaring met het brouwen en ben toe aan een nieuwe of extra uitdaging? Dan is de cursus bierkeurmeester van het BKG misschien iets voor jou. Het BKG leidt keurmeesters op die bij de wedstrijden voor amateur bierbrouwers de ingezonden bieren keuren. De keurmeesters beoordelen de kwaliteit van de ingezonden bieren en maken daarvan een keuringsrapport op. Om dit te leren is er een cursus van 7 (zater)dagen en een examen. In Februari gaat een cursus van start en de inschijving is geopend. Meer informatie over de cursus en het inschrijven vind je hier.


Vooruitblik programma clubavond 8 november

In het kader "van leden / voor leden", zal Mark Vriens alles uit de doeken doen over zijn zelf gecreëerde bluppenteller en doet Mark van de Ven zijn presentatie over hop.


Foto's clubavond september

Hieronder een paar foto's van de clubavond. klik hier om alle foto's te zien.

 

Activiteiten

Evenals in andere jaren organiseren wij ook dit jaar weer diverse bijzondere activiteiten. Via clubblad en deze website houden we iedereen op de hoogte. Verder geven wij regelmatig cursussen in het zelf brouwen van bier. Voor verdere vragen en eventuele aanmelding voor cursus of lidmaatschap kan on-line contact met ons worden opgenomen.

Foto's van de diverse Roerstok-activiteiten zijn te bekijken op deze website. Voor leden zijn er ook op de Roerstok website foto's te bekijken.

Veel leesplezier op onze internet-pagina's!