Welkom op de website van De Roerstok

"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land (en buitenland). De vereniging is in 1984 opgericht, en heeft tot doel het amateur bierbrouwen te bevorderen. Dit doet de Roerstok o.a. door het organiseren van verschillende activiteiten; zo wordt er 10 keer per jaar een clubblad uitgegeven en een clubavond georganiseerd. Ook organiseert de club elk jaar een clubkampioenschap, en dagen waarop er gezamenlijk gebrouwen wordt. Verder geeft de club om de paar maanden een brouwcursus. Verdere informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website.

Clubavonden

De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus), zie ook de clubkalender. De locatie is 't Wat, Jules de Beerstraat 6 te Tilburg. Voor een routebeschrijving en een kaartje van de locatie zie de pagina over de Roerstok clubavond.

Eerstvolgende activiteiten:

 •  18-11-2017   Samen WAT brouwen Brouwen van de Kolsch
 •  08-12-2017   Clubavond 8-12-2017 Presentatie brouwers van de ReuzenBieren
 •  12-12-2017   Praktijk rondom gisting
 •  12-01-2018   Clubavond 12-01-2018

Programma clubavond vrijdag 10 november

Een lezing van hopprofessor Denis de Keukeleire.

19:00 uur: Zaal open
19:15 uur: Inrichten ruimte, klaarzetten meubilair
19:30 uur: Koffietijd
20:00 uur: Mededelingen
20:15 uur: Vragenhalfuurtje
20:45 uur: Pauze met fust- of kratbierpresentatie
21:00 uur: Evaluatie fust- of kratbier
21:15 uur: Presentatie hopprofessor Denis de Keukeleire
23:00 uur: Begin informeel gedeelte.
23.30 uur: Bestellen laatste ronde
23.45 uur: Zaal opruimen
00.00 uur: Sluiten

Avondleider: Manus van Bommel.
Notulen en verslag: Will Pullens.
Fustbier: Dubbel bier van Marc Vriens.
Bar: Lex van Berkel, Jan van de Laak, Mark van de Ven.       
Opruimers: Ge Bronsgeest, Jan van de Laak, Frans van Loon.

De zaal zal om 19:00 uur geopend worden. Mocht je in staat zijn om rond 19:15 uur een handje te helpen met het opstellen van de tafels en stoelen dan is dat zeer welkom.

 

Activiteiten

Evenals in andere jaren organiseren wij ook dit jaar weer diverse bijzondere activiteiten. Via clubblad en deze website houden we iedereen op de hoogte. Verder geven wij regelmatig cursussen in het zelf brouwen van bier. Voor verdere vragen en eventuele aanmelding voor cursus of lidmaatschap kan on-line contact met ons worden opgenomen.

Foto's van de diverse Roerstok-activiteiten zijn te bekijken op deze website. Voor leden zijn er ook op de Roerstok website foto's te bekijken.

Veel leesplezier op onze internet-pagina's!