Welkom op de website van De Roerstok

"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land (en buitenland). De vereniging is in 1984 opgericht, en heeft tot doel het amateur bierbrouwen te bevorderen. Dit doet de Roerstok o.a. door het organiseren van verschillende activiteiten; zo wordt er 10 keer per jaar een clubblad uitgegeven en een clubavond georganiseerd. Ook organiseert de club elk jaar een clubkampioenschap, en dagen waarop er gezamenlijk gebrouwen wordt. Verder geeft de club om de paar maanden een brouwcursus. Verdere informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website.

Clubavonden

De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus), zie ook de clubkalender. De locatie is Stichting WAT, Jules de Beerstraat 6 te Tilburg. Voor een routebeschrijving en een kaartje van de locatie zie de pagina over de Roerstok clubavond.

Eerstvolgende activiteiten:

 •  14-06-2019   Feestavond
 •  13-09-2019   Clubavond
 •  11-10-2019   Clubavond
 •  08-11-2019   Clubavond
 •  16-11-2019   Bierfestival de Roerstok met brouwdemonstraties
 •  13-12-2019   Clubavond
Logo 35 jaar

Programma clubavond 10 mei
19:00 uur: Zaal open
19:30 uur: Koffie
20:00 uur: Opening door de avondleider, mededelingen
20:15 uur: Vragen halfuurtje
20:45 uur: lustrum presentje
21:00 uur Pauze
21:15 uur: Geschiedenis van het bier en de Roerstok
23:00 uur: Begin informeel gedeelte
23.30 uur: Bestellen laatste ronde
23.45 uur: Zaal opruimen
00.00 uur: Sluiten


Avondleider: Marc Vriens.
Verslag: Mari Cools.
Kratbier: n.v.t.
Bar: Sander Hoogedoorn, Titus Spee, Ge Bronsgeest.
Opruimers: Jos Heesters, Michiel van Rens, Hans Moeskops.

 

Geschiedenis van het bier en de Roerstok
Vanavond hebben we een avondvullend programma waarbij we in de geschiedenis van het bier duiken. Fred, Mark en Lex nemen ons mee in een historische bier-reis waarbij we natuurlijk ook wat gaan proeven. Een markant punt in deze reis is het jaar 1526. De Winkler Prins uit 1870 doet al melding van een bijzonder bier: "Broyhan is de naam van eene soort van zoet en gekruid bier, naar een brouwer in Hannover alzoo genoemd, die het in 1526 verĀ­kreeg bij eene mislukte poging, om het HamĀ­burger bier na te maken"....



Activiteiten

Evenals in andere jaren organiseren wij ook dit jaar weer diverse bijzondere activiteiten. Via clubblad en deze website houden we iedereen op de hoogte. Verder geven wij regelmatig cursussen in het zelf brouwen van bier. Voor verdere vragen en eventuele aanmelding voor cursus of lidmaatschap kan on-line contact met ons worden opgenomen.

Foto's van de diverse Roerstok-activiteiten zijn te bekijken op deze website. Voor leden zijn er ook op de Roerstok website foto's te bekijken.

Veel leesplezier op onze internet-pagina's!