Welkom op de website van De Roerstok

"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land (en buitenland). De vereniging is in 1984 opgericht, en heeft tot doel het amateur bierbrouwen te bevorderen. Dit doet de Roerstok o.a. door het organiseren van verschillende activiteiten; zo wordt er 10 keer per jaar een clubblad uitgegeven en een clubavond georganiseerd. Ook organiseert de club elk jaar een clubkampioenschap, en dagen waarop er gezamenlijk gebrouwen wordt. Verder geeft de club om de paar maanden een brouwcursus. Verdere informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website.

Clubkampioenschap

De clubkampioen 2017/2018 is Bas de Winter 

Clubkampioen 2017/2018

De volledige uitslag is hier te bekijken. De uitslag

Clubavonden

De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus), zie ook de clubkalender. De locatie is Stichting WAT, Jules de Beerstraat 6 te Tilburg. Voor een routebeschrijving en een kaartje van de locatie zie de pagina over de Roerstok clubavond.

Eerstvolgende activiteiten:

 •  14-09-2018   Clubavond
 •  12-10-2018   Clubavond
 •  16-11-2018   LET OP Clubavond 3e vrijdag
 •  24-11-2018   Samen WAT brouwen
 •  24-11-2018   Brouwcursus
 •  14-12-2018   Clubavond

Programma clubavond 14 september

Het definitieve programma volgt nog maar de avond zal in het teken staan van het recept voor gezamenlijk brouwen, proeven Session IPA en vakantiebieren. Mocht je interessante bieren tegenkomen op vakantie, neem wat mee om gezamenlijk te proeven. Dit trakteren hoeft niet uit eigen zak, je kan de kosten declareren bij de penningmeester.

19:00 uur: Zaal open
19:15 uur: Inrichten ruimte, klaarzetten meubilair
19:30 uur: Koffietijd
20:00 uur: Mededelingen
20:15 uur: Vragenhalfuurtje
20:45 uur: Pauze met fust- of kratbierpresentatie
21:15 uur: Presentatie recept gezamenlijk brouwen
21:30 uur: Proeven van de door leden ingezonden Session IPA 
22:15 uur: Proeven vakantiebieren 
23.30 uur: Bestellen laatste ronde
23.45 uur: Zaal opruimen
00.00 uur: Sluiten

Avondleider: Herman Beeke.
Verslag: Anton Mekes
Fust- of Kratbier: IPA van Suzan Foster.
Bar: ???
Opruimers: Danny Linnenbank, ???

 

Activiteiten

Evenals in andere jaren organiseren wij ook dit jaar weer diverse bijzondere activiteiten. Via clubblad en deze website houden we iedereen op de hoogte. Verder geven wij regelmatig cursussen in het zelf brouwen van bier. Voor verdere vragen en eventuele aanmelding voor cursus of lidmaatschap kan on-line contact met ons worden opgenomen.

Foto's van de diverse Roerstok-activiteiten zijn te bekijken op deze website. Voor leden zijn er ook op de Roerstok website foto's te bekijken.

Veel leesplezier op onze internet-pagina's!