Welkom op de website van De Roerstok

"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land (en buitenland). De vereniging is in 1984 opgericht, en heeft tot doel het amateur bierbrouwen te bevorderen. Dit doet de Roerstok o.a. door het organiseren van verschillende activiteiten; zo wordt er 10 keer per jaar een clubblad uitgegeven en een clubavond georganiseerd. Ook organiseert de club elk jaar een clubkampioenschap, en dagen waarop er gezamenlijk gebrouwen wordt. Verder geeft de club om de paar maanden een brouwcursus. Verdere informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website.

Clubavonden

De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus), zie ook de clubkalender. De locatie is Stichting WAT, Jules de Beerstraat 6 te Tilburg. Voor een routebeschrijving en een kaartje van de locatie zie de pagina over de Roerstok clubavond.

Eerstvolgende activiteiten:

 •  08-03-2019   Clubavond
 •  12-04-2019   Clubavond
 •  25-04-2019   Excursie Berlijn 25 t/m 28 april 2019
 •  10-05-2019   Clubavond
 •  14-06-2019   Clubavond
 •  16-11-2019   Open brouwdag met presentaties
Logo 35 jaar
Programma clubavond 8 maart

Deze maand bestaat de Roerstok 35 jaar en zal het lustrumbier welke is gebrouwen door Stadsbrouwerij Tilburg geschonken worden. Alle aanwezige leden krijgen een fles mee. Het recept is te bestellen als pakket. Brouwer Rene Stenvert van Stadsbrouwerij Tilburg zal het recept toelichten. Daarnaast zullen we de Barley Wine van het Samen Wat Brouwen c.q. het thuispakket gaan proeven.

19:00 uur: Zaal open
19:15 uur: Inrichten ruimte, klaarzetten meubilair
19:30 uur: Koffietijd
20:00 uur: Mededelingen
20:15 uur: Vragenhalfuurtje
20:45 uur: Proosten met lustrumbier
21:00 uur: Uitleg recept door Rene Stenvert
21:30 uur: Lezing over nieuwe ingrediƫnten door Jacques Bertens
22:00 uur: Barley wine proeverij
22:30 uur: Inschrijving brouwpakket lustrumbier
22:30 uur: Begin informeel gedeelte
23.30 uur: Bestellen laatste ronde
23.45 uur: Zaal opruimen
00.00 uur: Sluiten

Avondleider: Marc Vriens.
Verslag: Paul Langenberg.
Bar: Mari Cools, Titus Spee, Bas de Winter.
Opruimers: Jan Maarten van de Riet, Matthijs van de Riet, "de koffiezetters"

De zaal zal om 19:00 uur geopend worden. Mocht je in staat zijn om rond 19:15 een handje te helpen met het opstellen van de tafels en stoelen dan is dat zeer welkom. 


Activiteiten

Evenals in andere jaren organiseren wij ook dit jaar weer diverse bijzondere activiteiten. Via clubblad en deze website houden we iedereen op de hoogte. Verder geven wij regelmatig cursussen in het zelf brouwen van bier. Voor verdere vragen en eventuele aanmelding voor cursus of lidmaatschap kan on-line contact met ons worden opgenomen.

Foto's van de diverse Roerstok-activiteiten zijn te bekijken op deze website. Voor leden zijn er ook op de Roerstok website foto's te bekijken.

Veel leesplezier op onze internet-pagina's!