Welkom op de website van De Roerstok
"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land (en buitenland). De vereniging is in 1984 opgericht, en heeft tot doel het amateur bierbrouwen te bevorderen. Dit doet de Roerstok o.a. door het organiseren van verschillende activiteiten.
Onze clubavonden
De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus), zie ook de clubkalender.
Het bezoekadres van locatie “De Rooi Pannen” is:
(Doctor) Dr. Ahausstraat 1
5042 EK Tilburg
Voor een routebeschrijving en een kaartje van de locatie zie de pagina over de Roerstok clubavond. Kom gerust eens een avondje langs om de sfeer te proeven, dat verplicht je tot niets!

Het clubblad
Er wordt 10 keer per jaar een clubblad uitgegeven, wat een week voor de clubavond bij de leden thuis word bezorgd. Het clubblad is een van de paradepaardjes van onze vereniging! Al decennia lang slaagt de redactie er in om het blad steeds weer te vullen met allerlei wetenswaardigheden en activiteiten van onze vereniging. Ook staan er dikwijls interessante artikelen in van bekende thuisbrouwers uit Nederland of vertalingen van informatieve artikelen uit het bekende magazine “Brew Your Own”. Het bekende blad voor de Amerikaanse thuisbrouwers. Nieuwsgierig geworden naar de inhoud van ons clubblad? Vraag dan een GRATIS EXEMPLAAR aan door het invullen van het contactformulier op onze website en vul bij het vakje vraag/opmerking de opmerking in “Ik ontvang graag eenmalig een gratis exemplaar van het clubblad”. Je komt dan automatisch op de verzendlijst van het eerstvolgende clubblad. Dit verplicht je verder tot niets! Natuurlijk zouden wij het fijn vinden als je besluit om lid of donateur te worden van onze vereniging!
De gratis clubblad-actie geldt enkel voor verzending binnen Nederland!
Overige activiteiten
Ook organiseert de club elk jaar een clubkampioenschap, en dagen waarop er gezamenlijk gebrouwen wordt. Verder geeft de club om de paar maanden een brouwcursus. Verdere informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website. Veel leesplezier op onze website!
| • | 09-01-2026 | Clubavond januari 2026 | |
| • | 06-02-2026 | Clubavond Februari 2026 (let op 1e vrijdag van de maand) | |
| • | 13-03-2026 | Clubavond maart 2026 | |
| • | 10-04-2026 | Clubavond april 2026 | |
| • | 08-05-2026 | Clubavond mei 2026 | |
| • | 12-06-2026 | Feestavond van De Roerstok | |
| • | 11-09-2026 | Clubavond september 2026 | |
| • | 09-10-2026 | Clubavond oktober 2026 | |
| • | 13-11-2026 | Clubavond november 2026 | |
| • | 13-11-2026 | Uitreiken brouwpakketten t.b.v. Samen Wat Brouwen | |
| • | 14-11-2026 | Samen Wat Brouwen 2026 | |
| • | 11-12-2026 | Clubavond december 2026 |
VOORLOPIG PROGRAMMA (aanvullingen volgen nog)
Clubavond vrijdag 09-01-2026.
Komende clubavond zullen wij als vereniging voor de eerste keer te gast zijn bij ons nieuwe onderkomen “De Rooi Pannen” (DRP) in Tilburg. Uiteraard zullen er wat kleine dingen veranderen. Zo hoeven we bijvoorbeeld in de zaal waar we zitten, geen tafels en stoelen meer klaar te zetten of later op de avond op te ruimen. Dat scheelt behoorlijk wat werk voor degenen die zich daar altijd voor aanmelden. Bij binnenkomst wordt je in de prachtige lobby (zie foto hieronder) verwelkomd door iemand van DRP. Nadat je bekend hebt gemaakt dat je voor de clubavond van De Roerstok komt, zal een van hen je naar de ruimte begeleiden waar onze clubavonden worden gehouden. Daar staat zoals gebruikelijk de koffie weer voor jullie klaar.
Het avondprogramma ziet er als volgt uit:
19.00 uur: Klaarzetten Roerstok-bar en koelkast.
19.30 uur: Zaal open en inloop met een kopje koffie.
20.00 uur: Aanvang clubavond met mededelingen.
20.10 uur: Vragenhalfuurtje.
20.40 uur: Pauze.
21.00 uur: Amylase-avond door Fons Michielsen.
22.30 uur: Aanvang informele gedeelte en starten van de Stamtafel-proeverij.
23.30 uur: Bestellen laatste ronde.
23.45 uur: Aanvang zaal opruimen.
00.00 uur: Sluiten.
Doordat de ingevulde intekenlijst tijdens de vorige clubavond is verdwenen zien jullie hieronder een aantal vraagtekens. Daarom zal deze lijst de komende clubavond nogmaals rond gaan!
Avondleider: ????
Verslag clubavond: ????
Krat en fustbier: ????
Opruimers: ???????
Zoals gezegd hoeven we bij DRP niet meer met tafels en stoelen te slepen. Maar moeten wel de koelkast en Roerstok-bar worden klaar gezet. Uiteraard moeten we ook de ruimte na afloop schoon en netjes achterlaten. Dus moeten we indien nodig de tafels met een vochtige doek afnemen en controleren of er geen rotzooi op de vloer ligt. Ook dat doen we bij DRP graag samen, vele handen maken licht werk en alle hulp wordt zeer gewaardeerd.
VANAF JANUARI 2026 VINDEN ONZE CLUBAVONDEN
VOORTAAN PLAATS BIJ "DE ROOI PANNEN" IN TILBURG









