Welkom op de website van De Roerstok
"De Roerstok" is een vereniging van amateur bierbrouwers met Tilburg als thuisbasis, maar met leden uit het hele land (en buitenland). De vereniging is in 1984 opgericht, en heeft tot doel het amateur bierbrouwen te bevorderen. Dit doet de Roerstok o.a. door het organiseren van verschillende activiteiten.
Onze clubavonden
De clubavonden vinden in de regel plaats op de tweede vrijdag van iedere maand (uitgezonderd in de maanden juli en augustus), zie ook de clubkalender. De locatie is Stichting WAT, Jules de Beerstraat 6 te Tilburg. Voor een routebeschrijving en een kaartje van de locatie zie de pagina over de Roerstok clubavond. Kom gerust eens een avondje langs om de sfeer te proeven, dat verplicht je tot niets!
Het clubblad
Er wordt 10 keer per jaar een clubblad uitgegeven, wat een week voor de clubavond bij de leden thuis word bezorgd. Het clubblad is een van de paradepaardjes van onze vereniging! Al decennia lang slaagt de redactie er in om het blad steeds weer te vullen met allerlei wetenswaardigheden en activiteiten van onze vereniging. Ook staan er dikwijls interessante artikelen in van bekende thuisbrouwers uit Nederland of vertalingen van informatieve artikelen uit het bekende magazine “Brew Your Own”. Het bekende blad voor de Amerikaanse thuisbrouwers. Nieuwsgierig geworden naar de inhoud van ons clubblad? Vraag dan een GRATIS EXEMPLAAR aan door het invullen van het contactformulier op onze website en vul bij het vakje vraag/opmerking de opmerking in “Ik ontvang graag eenmalig een gratis exemplaar van het clubblad”. Je komt dan automatisch op de verzendlijst van het eerstvolgende clubblad. Dit verplicht je verder tot niets! Natuurlijk zouden wij het fijn vinden als je besluit om lid of donateur te worden van onze vereniging!
De gratis clubblad-actie geldt enkel voor verzending binnen Nederland!
Overige activiteiten
Ook organiseert de club elk jaar een clubkampioenschap, en dagen waarop er gezamenlijk gebrouwen wordt. Verder geeft de club om de paar maanden een brouwcursus. Verdere informatie over onze vereniging en over het bierbrouwen kun je vinden op de vele pagina's van onze website. Veel leesplezier op onze website!
| • | 12-12-2025 | Amylase/Suikeravond door Fons Michielsen | |
| • | 12-12-2025 | Uitdelen vatbier |
PROGRAMMA
Clubavond vrijdag 12 december 2025.
Komende clubavond zal grotendeels in het teken staan van het “Barrel Aged Barley Wine project” waarmee een aantal van onze leden zich de afgelopen maanden hebben beziggehouden. Als de voortekenen ons niet bedriegen, is het een geweldig lekker bier geworden. Hoe de invulling van de avond er precies uit gaat zien is op het moment van dit schrijven nog niet bekend, maar het belooft een zeer gezellige en informatieve avond te worden. Zoals gebruikelijk zal er deze feestelijke decembermaand ook voor wat lekkere hapjes worden gezorgd. Het zal ook de allerlaatste clubavond in de WAT-hal voor ons zijn. Een prachtige locatie waar we ruim 12 jaar met heel veel plezier allerlei activiteiten hebben georganiseerd. Ook een moment om even bij stil te staan.
19.00 uur: Zaal open en klaarzetten van tafels en stoelen.
19.30 uur: Koffietijd.
20.00 uur: Aanvang clubavond met mededelingen.
20.10 uur: Vragenhalfuurtje.
20.40 uur: Pauze.
21.00 uur: Presentatie mini-brouwinstallatie door Jan Dankers.
21.45 uur: Presentatie van het Roerstok “Barrel Aged Barley Wine project”.
22.30 uur: Aanvang informeel gedeelte en start van de Stamtafel-proeverij.
23.30 uur: Bestellen laatste ronde.
23.45 uur: Aanvang zaal opruimen.
00.00 uur: Sluiten.
Avondleider: Danny Linnenbank.
Verslag clubavond: Daar zoeken we nog een vrijwilliger voor!
Krat en fustbier: Bart Megens.
Opruimers: Danny Linnenbank en die zoekt nog een aantal helpers!!!!!
Openen en sluiten van de WAT-hal: Emile van Niekerk.
De zaal zal om 19:00 uur geopend worden. Mocht je in staat zijn om rond 19:15 uur een handje te helpen met het opstellen van de tafels en stoelen dan is dat zeer welkom. Ook het opruimen van de zaal op het einde van de clubavond doen we graag samen, vele handen maken licht werk en alle hulp wordt zeer gewaardeerd.
VANAF JANUARI 2026 VINDEN ONZE CLUBAVONDEN
VOORTAAN PLAATS BIJ "DE ROOI PANNEN" IN TILBURG
VANAF NU WEER TE BESTELLEN !!!!
Enige tijd is dit informatieve boek helaas niet leverbaar geweest, vanaf nu kun je dit boek weer bestellen. Het boek is in een schitterend nieuw jasje gestoken en gedeeltelijk geredigeerd. Bestellen kan via de webshop.
